簡単オリジナルソース焼きそば
laws @cook_40093786
家にある調味料で簡単焼きそばが作れます(^^)このソースはハンバーグにも合う万能ソースです！
このレシピの生い立ち
ウスターソースがなく、家にある物で
焼きそばを作ってみようと思ったからです。
ナポリタンと焼きそばのコラボのような
色、風味になりますがきちんと焼きそばで
美味しいです(^^)
簡単オリジナルソース焼きそば
家にある調味料で簡単焼きそばが作れます(^^)このソースはハンバーグにも合う万能ソースです！
このレシピの生い立ち
ウスターソースがなく、家にある物で
焼きそばを作ってみようと思ったからです。
ナポリタンと焼きそばのコラボのような
色、風味になりますがきちんと焼きそばで
美味しいです(^^)
作り方
- 1
ソースを作っておきます
割合の目安は
ケチャップ:お好みソース
1:3の割合で、味見などしてみて
お好みで作ってください - 2
野菜をカットしておきます。
玉ねぎ、ピーマンはスライス
キャベツはひと口大に、
もやしは軽く洗っておきます - 3
油を少しひいて
豚肉を炒めます。
塩コショウを軽くふっておきます。 - 4
キャベツの芯、玉ねぎ、ピーマンを
先に炒めます。
少ししんなりしたら
他の具材を加えます。 - 5
麺を入れ、50ccくらい
水をいれ、ほぐして炒めます。 - 6
ソースを加え、炒め
塩コショウで味を整えます。 - 7
完成です☆
コツ・ポイント
ソースの割合はお好みで！
ケチャップが多いとナポリタンのように、
酸味、トマト風味もあります！
お好みソースが多いと甘みもあり美味しいです(^^)
あとはお好みの具材で(๑ ˙˘˙)/
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