給料日前やずぼらさんに♡簡単ドライカレー
AK1Hi @cook_40137011
食材3つ(玉ねぎ・ひき肉・シイタケ)と少しの調味料で作る簡単ドライカレー。半端に残ったカレールーを有効活用できますよ♪
このレシピの生い立ち
カレー粉で作るドライカレーは調味料の種類と計量がめんどくさい。冷蔵庫にはひき肉と玉ねぎ、シイタケ、冷凍庫には子供用のカレールーが1かけ。そんなときにできたレシピです。
給料日前やずぼらさんに♡簡単ドライカレー
食材3つ(玉ねぎ・ひき肉・シイタケ)と少しの調味料で作る簡単ドライカレー。半端に残ったカレールーを有効活用できますよ♪
このレシピの生い立ち
カレー粉で作るドライカレーは調味料の種類と計量がめんどくさい。冷蔵庫にはひき肉と玉ねぎ、シイタケ、冷凍庫には子供用のカレールーが1かけ。そんなときにできたレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎとシイタケをみじん切りにして、大き目のフライパンでひき肉と一緒に炒める(ひき肉から油が出るのでそれをそのまま使う)
- 2
ひき肉に火が通ったら☆の材料を全て加えて蓋をしてカレールーが溶けたら、蓋を開けて水気が少し残るくらいまで煮る
- 3
ご飯をお皿によそう、上からドライカレーを盛ってレーズンをのせる
コツ・ポイント
子供用のカレールーを使うと親子で食べれる甘いドライカレーに。辛口のドライカレーを使うと大人でも美味しいスパイシーなドライカレーに仕上がります。お好みでみじん切りにした人参やピーマンなどを加えたり、目玉焼きを乗せたりアレンジしてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854802
