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ふんわりチキンナゲット
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ふんわりチキンナゲット-レシピのメイン写真

ふんわりチキンナゲット

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

ふんわり柔らかいチキンナゲットです。
簡単に作れるのでたくさん作って冷凍も可。
お弁当にも是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
子供にせがまれて作るようになりました。
サイドメニューのつもりで作りますが、メインより先に完食のことも。
簡単なのにすごく喜んでくれるので、少ない労力で利の大きいお得レシピなのです(*´σー`)エヘヘ

ふんわり柔らかいチキンナゲットです。
簡単に作れるのでたくさん作って冷凍も可。
お弁当にも是非どうぞ。
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子供にせがまれて作るようになりました。
サイドメニューのつもりで作りますが、メインより先に完食のことも。
簡単なのにすごく喜んでくれるので、少ない労力で利の大きいお得レシピなのです(*´σー`)エヘヘ

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  1. その他
  2. おつまみ
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  2. おつまみ

ふんわりチキンナゲット

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

ふんわり柔らかいチキンナゲットです。
簡単に作れるのでたくさん作って冷凍も可。
お弁当にも是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
子供にせがまれて作るようになりました。
サイドメニューのつもりで作りますが、メインより先に完食のことも。
簡単なのにすごく喜んでくれるので、少ない労力で利の大きいお得レシピなのです(*´σー`)エヘヘ

ふんわり柔らかいチキンナゲットです。
簡単に作れるのでたくさん作って冷凍も可。
お弁当にも是非どうぞ。
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サイドメニューのつもりで作りますが、メインより先に完食のことも。
簡単なのにすごく喜んでくれるので、少ない労力で利の大きいお得レシピなのです(*´σー`)エヘヘ

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材料

15個分
  • 鶏ミンチ 300g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 小さじ1強
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ガーリックパウダー 少々
  • パセリ&あればバジル(乾燥) 少々
  • 揚げ油 適量
  • BBQソース
  • ケチャップ 大さじ2と1/2
  • オタフクお好みソース 大さじ1/2
  • とんかつソース 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1/2
  • チリマヨソース
  • スイートチリソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すだち汁またはレモン汁 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れます。
    乾燥パセリはあった方がいいですが乾燥バジルがなければ無しでOKです。

    • ふんわりチキンナゲット作り方1写真
  2. 2

    ゴムベラなどでよく混ぜ合わせます。少し柔らかい生地です。

    • ふんわりチキンナゲット作り方2写真
  3. 3

    フライパンに1cmくらい油を入れて熱します。生地をスプーンですくって油に入れます。形を整えながら入れて下さい。

    • ふんわりチキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    スプーン2本を使うときれいに形が作れます。揚げ色がついたら裏返します。いい色になったら取り出して油を切ります。

  5. 5

    ケチャップだけでも美味ですが、ソースも是非お試し下さい
    どちらのソースも、材料全て混ぜるだけ
    簡単~(≧∇≦)/

  6. 6

    出来上がり!

    • ふんわりチキンナゲット作り方6写真

コツ・ポイント

生地の材料をしっかり捏ねて混ぜてすることで、出来上がりがしっとり柔らかくなります。

多い油で揚げるより、少量で揚げ焼きにする方が形も崩れず仕上がりが綺麗になるように思うので揚げ焼きにしています。ヘルシーですし~。
何より片付けが楽♡

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あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671
2016/05/07 13:27に公開
すだち大好きな息子も一人暮らしを始め、夫婦二人の食卓が増えました。二人ともここぞとばかり仕事にかまけているので、帰宅後に気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない!そんなご飯を目指してます(^o^)/レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をインスタに記録してます。yukiko_iwataaのアカウントによかったら遊びに来て下さいね。
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 はちみつ 卵 とりひき肉 チリ すだち ケチャップ

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