ハロウィン♡かぼちゃのタルト

sarry★
sarry★ @cook_40054670

ハロウィン♡用にカボチャのタルト焼きました。タルト1台とマフィンカップ5個分(*^^*)
Happy Halloween
このレシピの生い立ち
Halloween 用に

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ハロウィン♡用にカボチャのタルト焼きました。タルト1台とマフィンカップ5個分(*^^*)
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材料

  1. 薄力粉 80g
  2. 全粒粉 20g
  3. ☆塩 ふたつまみ
  4. ☆グラニュー糖 小さじ1/2
  5. ☆バター 50g
  6. 冷水 40ml
  7. かぼちゃ 300g
  8. ホイップクリーム 200ml
  9. 2個
  10. グラニュー糖 50g
  11. ラム 大さじ1
  12. 薄力粉 50g
  13. 溶かしバター 50g

作り方

  1. 1

    タルトの材料を準備する。

  2. 2

    粉類をボールに入れて、マーガリンを入れブレンダーでサクサク切り混ぜパラパラにする。

  3. 3

    冷水を入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    生地をひとまとめにして冷蔵庫でしばらく寝かせる。

  5. 5

    タルト型に生地を敷き詰めフォークで穴を開け重石をして200℃で予熱したオーブンで30分、外して180℃で10分焼く。

  6. 6

    フィリングの材料を準備する。

  7. 7

    カボチャを茹で、マッシュして生クリームを入れて混ぜる。

  8. 8

    卵とグラニュー糖を別のボールに入れて混ぜる。

  9. 9

    7の中に8のたまにを入れて混ぜる。ラム酒も入れて混ぜる。

  10. 10

    薄力粉をふるい入れて混ぜ、溶かしバターを入れて混ぜる。

  11. 11

    タルト型に生地を入れて、180℃で予熱したオーブンで約30〜35分くらい焼く。

  12. 12

    焼けました(*^^*)

  13. 13

    生地が余ったのでオレオを入れたマフィンカップに残りの生地を入れて焼きました。

  14. 14

    マフィン型バージョン。

  15. 15

    ハロウィン用に♡

  16. 16

    マフィンカップもハロウィン仕様に♡

コツ・ポイント

タルト台は市販のものやお好みで♡

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sarry★
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に公開
こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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