たまごグラタン
まえっちの食卓 @cook_40038221
簡単なのに味よし見栄えよしでオードブルに！お弁当の１品に！
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた定番のおかず。
母に聞いて作りました。
あら 簡単。
たまごグラタン
簡単なのに味よし見栄えよしでオードブルに！お弁当の１品に！
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた定番のおかず。
母に聞いて作りました。
あら 簡単。
作り方
- 1
固ゆでのゆで卵を作って、半分に切る。縦でも横でもよい。
- 2
黄身をくり抜き、器に入れ、マヨネーズと塩こしょうをして混ぜる。
- 3
黒ゴマを散らして、オーブントースターで約４分焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
●卵の座りを良くするため、おしりを水平にスライスすると良いです。トースター庫内やお皿の上でコロコロ転がらない。
●マヨネーズの量は、用途と好みに応じて調整してください。
●マヨネーズ風のタイプでもさっぱりと美味しくできます。
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