アガーで作る☆珈琲牛乳プリン
クックloveまま☆ @cook_40095857
ゼラチンや寒天とは違う プルンプルンで つるんとした食感が最高！材料4つで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
初めてアガーを使ってみました。どんな食感かと楽しみに作りましたが のどごしの良さにクセになりそう！プルンプルンな食感です！
アガーで作る☆珈琲牛乳プリン
ゼラチンや寒天とは違う プルンプルンで つるんとした食感が最高！材料4つで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
初めてアガーを使ってみました。どんな食感かと楽しみに作りましたが のどごしの良さにクセになりそう！プルンプルンな食感です！
作り方
- 1
砂糖とアガーはボウルでよく混ぜて ダマをなくしておく。
-
- 2
①に牛乳を少しずつ加えて よく混ぜる。
-
- 3
②を鍋に入れて 沸騰直前までよく混ぜて 火を止め インスタントコーヒーを入れて よく混ぜる。
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- 4
①で使ったボウルに③をザルで漉しながら入れて
-
- 5
カップなどに入れて冷蔵庫て冷やす。1〜2時間冷やしたら完成！
-
- 6
※2017.8.29 コーヒー牛乳 人気検索トップ10 頂きました〜〜！ありがとう〜ございます(^^)
- 7
2017.9.4 コーヒー牛乳人気検索トップ1 頂きました〜(^^)ありがとう〜ございます！
コツ・ポイント
最初にダマにならないように砂糖と混ぜておく！よく混ぜる！だけが ポイントです。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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withtomo -
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