アガーで作る☆珈琲牛乳プリン
クックloveまま☆ @cook_40095857
ゼラチンや寒天とは違う プルンプルンで つるんとした食感が最高！材料4つで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
初めてアガーを使ってみました。どんな食感かと楽しみに作りましたが のどごしの良さにクセになりそう！プルンプルンな食感です！
アガーで作る☆珈琲牛乳プリン
ゼラチンや寒天とは違う プルンプルンで つるんとした食感が最高！材料4つで簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
初めてアガーを使ってみました。どんな食感かと楽しみに作りましたが のどごしの良さにクセになりそう！プルンプルンな食感です！
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とアガーはボウルでよく混ぜて ダマをなくしておく。
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- 2
①に牛乳を少しずつ加えて よく混ぜる。
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- 3
②を鍋に入れて 沸騰直前までよく混ぜて 火を止め インスタントコーヒーを入れて よく混ぜる。
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- 4
①で使ったボウルに③をザルで漉しながら入れて
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- 5
カップなどに入れて冷蔵庫て冷やす。1〜2時間冷やしたら完成！
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- 6
※2017.8.29 コーヒー牛乳 人気検索トップ10 頂きました〜〜！ありがとう〜ございます(^^)
- 7
2017.9.4 コーヒー牛乳人気検索トップ1 頂きました〜(^^)ありがとう〜ございます！
コツ・ポイント
最初にダマにならないように砂糖と混ぜておく！よく混ぜる！だけが ポイントです。
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！
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