簡単激ウマ♡中華風鶏ごぼうご飯
からあげビール @kara_bee_000
しっかり味で具材にもお米にも味染み染みな
自慢の中華風鶏ごぼうご飯♡この味最高♡
我が家の家族も大絶賛！是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
中華風の炊き込みご飯は
今までも色んな具材や調味料で投稿していますが、
今回はシャンタン多めの醤油＆酒で
味付けバージョンで鶏ごぼうの具で作ってみたら
めっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
簡単激ウマ♡中華風鶏ごぼうご飯
しっかり味で具材にもお米にも味染み染みな
自慢の中華風鶏ごぼうご飯♡この味最高♡
我が家の家族も大絶賛！是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
中華風の炊き込みご飯は
今までも色んな具材や調味料で投稿していますが、
今回はシャンタン多めの醤油＆酒で
味付けバージョンで鶏ごぼうの具で作ってみたら
めっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンで鶏肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら千切り人参、切りごぼう、しめじを入れ更に炒める。
- 2
フライパンに出た余分な油や水分をキッチンペーパーで拭いてから☆を入れ更に炒めて味が染みるようにしっかり絡ませる。
- 3
研いだお米をお釜に入れて2合の目盛りまで水を入れたら大さじ1の水を捨てる。
- 4
工程３にフライパンの具とフライパンに
残った調味液も全て入れて炊飯する。 - 5
炊き上がったらすぐに仕上げのオイスターソースを混ぜる。
ネギをパラパラして
召し上がれ♡※コツ参照
コツ・ポイント
仕上げのオイスターソースは
加える前に味見をして量はお好みで。
今回ごぼうはささがきになって
売っているものを使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19855756
