作業時間10分!簡単絶品ポトフ

夏だし、痩せたい、野菜を食べたい!!
けど夏はキッチン暑いし嫌だ……
そんなときは作業時間10分のこのレシピ!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時にキッチンに立つのがすごく嫌で、だけどトロトロに煮込まれたポトフが食べたい…そんなときに、炊飯器に任せたら楽に作れるかも?と思ったら大成功!!
油を使ってないからカロリー低で、尚且つ野菜もたっぷり!!
ダイエットにもピッタリです!
作業時間10分!簡単絶品ポトフ
夏だし、痩せたい、野菜を食べたい!!
けど夏はキッチン暑いし嫌だ……
そんなときは作業時間10分のこのレシピ!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時にキッチンに立つのがすごく嫌で、だけどトロトロに煮込まれたポトフが食べたい…そんなときに、炊飯器に任せたら楽に作れるかも?と思ったら大成功!!
油を使ってないからカロリー低で、尚且つ野菜もたっぷり!!
ダイエットにもピッタリです!
作り方
- 1
使う材料を全部大雑把にざっくりと切る
(カレーに入れる時の切り方をイメージするとやりやすい) - 2
炊飯器に下から(じゃが芋→人参→玉ねぎ→肉→キャベツ)と材料を入れていく
- 3
水を600ml入れる
材料に合わせて自由に変更OK
注意⚠
炊飯器の3/4より水が多いと吹きこぼれる可能性ありです - 4
コンソメキューブとローリエを水に浸かるように入れる
(ローリエなくても大丈夫です)
- 5
塩コショウを2~3振り入れる
- 6
普通の炊飯モードで炊く
炊けたら15分くらい保温の状態で待つ(時間がある時は1時間待つとよりトロトロに)
- 7
味見をして、薄いようなら塩コショウを少し足して調節してください
- 8
器に盛りつけて完成
コツ・ポイント
・今回使用した炊飯器は3合用です
・玉ねぎが多いほど甘みは増します
・肉の種類はなんでもOK
・肉のアクが気になる人は軽く火を通すといいです
・レシピの材料以外にも自分の好きな野菜や、きのこなどを入れても美味しいです
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