めんどくさがり屋さんの天津飯

めんどくさがり屋さんの天津飯-レシピのメイン写真

めんどくさがり屋さんの天津飯

ねんねc @cook_40150557

天津飯食べたい！でも、時短が◎って時に♡♡
このレシピの生い立ち
天津飯を作りたくて、中華屋さんが実家の友達に材料聞いて作りました^-^ 配合はオリジナルですが笑笑

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材料

2人分

☆米 2合
☆ベーコン 1パック
☆玉ねぎ 1/2個
☆バター大さじ1
水 500cc
白ネギ 1/2本
鶏ガラスープ大さじ1.5
料理酒大さじ1
しょう油大さじ1
酢大さじ1
白だし大さじ1
しょうがチューブ 1.5㎝
★片栗粉大さじ2
★水大さじ3
ごま油適量
溶き卵 3〜4個

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作り方

1
☆マークを調理
ベーコン1㎝の短冊切り、玉ねぎみじん切りをバターで炒めて、ご飯と炊く
※めんどくさい時は白ご飯のみで◎
2

材料の水〜しょうがまでを一緒に入れて沸かす
※白ネギは細かく輪切り
3

★で水溶き片栗粉を作り、
火を止めた2.に混ぜながらユックリ入れていく。
その後、一煮立ち^-^
4

ごま油を敷いたフライパンで
溶き卵をお好みの硬さまで焼いたら、
ゴハンにのせ、3.の餡かけをかけて出来上がり^-^☆☆

コツ・ポイント

①白ネギは青い部分を使うと◎ でも白い部分が入っても◎
②水溶き片栗粉は一気に入れたり、火がついたまま入れると
まんべんなく固まらないので、ここは丁寧にが◎

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ねんねc @cook_40150557

2017/07/20 12:40に公開

このレシピのキーワード

天津飯片栗粉ベーコンバター酒玉ねぎ長ネギ米

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