簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪
ゆかっち230 @cook_40193747
材料費格安！簡単、早い！あっとゆーまに一品完成です！
このレシピの生い立ち
昔貧乏だった頃のおかずです(笑)簡単だし、安いし、楽チン♪
簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪
材料費格安！簡単、早い！あっとゆーまに一品完成です！
このレシピの生い立ち
昔貧乏だった頃のおかずです(笑)簡単だし、安いし、楽チン♪
作り方
- 1
フライパンに☆を入れ、温めます
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- 2
温めてる間に、玉ねぎを五ミリ幅に
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- 3
ちくわは斜め切りに
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- 4
ふつふつとしてきたら、玉ねぎを投入し、少し透き通る位まで煮ます
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- 5
ちくわを入れ、軽く色が変わるくらいまで煮ます
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- 6
火を一度強くし、沸騰させたら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止め、余熱で卵に火を入れます
-
- 7
器によそって完成です。青ネギなどをお好みで散らしても○
コツ・ポイント
味が濃くなりそうでしたら水を足してください。我が家は濃いだしほんつゆ使用です。
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昔から母がよく作ってくれた懐かしい味(*^^*)材料も作り方も簡単♡だけど美味しい♡あと一品にいかかでしょうか？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19855950
