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簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪
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簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪-レシピのメイン写真

簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪

ゆかっち230
ゆかっち230 @cook_40193747

材料費格安！簡単、早い！あっとゆーまに一品完成です！
このレシピの生い立ち
昔貧乏だった頃のおかずです(笑)簡単だし、安いし、楽チン♪

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簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪

ゆかっち230
ゆかっち230 @cook_40193747

材料費格安！簡単、早い！あっとゆーまに一品完成です！
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昔貧乏だった頃のおかずです(笑)簡単だし、安いし、楽チン♪

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ちくわ 一袋
  3. 卵 一個
  4. ☆本だし 小さじ1
  5. ☆めんつゆ 30cc
  6. ☆水 150cc〜
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作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ、温めます

    • 簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪作り方1写真
  2. 2

    温めてる間に、玉ねぎを五ミリ幅に

    • 簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪作り方2写真
  3. 3

    ちくわは斜め切りに

    • 簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪作り方3写真
  4. 4

    ふつふつとしてきたら、玉ねぎを投入し、少し透き通る位まで煮ます

    • 簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪作り方4写真
  5. 5

    ちくわを入れ、軽く色が変わるくらいまで煮ます

    • 簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪作り方5写真
  6. 6

    火を一度強くし、沸騰させたら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止め、余熱で卵に火を入れます

    • 簡単♪ちくわと玉ねぎの卵とじ～♪作り方6写真
  7. 7

    器によそって完成です。青ネギなどをお好みで散らしても○

コツ・ポイント

味が濃くなりそうでしたら水を足してください。我が家は濃いだしほんつゆ使用です。

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ゆかっち230
ゆかっち230 @cook_40193747
2017/10/31 09:33に公開
反抗期真っ只中とイタズラ真っ盛りの子供達と毎日賑やかに過ごしている主婦です。ご飯も御菓子も作るの好き。なるべく子供達には手作りのものを食べさせたい！でも、気力と時間がないと動かないし、面倒なこともしたくない。そんなグータラ主婦の気まぐれキッチンにようこそ♪
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