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バナナパンケーキ
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バナナパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナパンケーキ

hasesanji
hasesanji @cook_40154047

バナナの甘さと風味で美味しさアップ!休日の朝食にぴったりバナナパンケーキ。
このレシピの生い立ち
バナナを大量に貰った時に生まれたレシピです。今では休日の朝食の定番になっています。子供たちにも大好評で、全てを焼き終わる前に食べられてしまいます(笑)

バナナの甘さと風味で美味しさアップ!休日の朝食にぴったりバナナパンケーキ。
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hasesanji
hasesanji @cook_40154047

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材料

4人分
  • パンケーキミックス 2袋(300g)
  • バナナ 4本
  • 炭酸水(水、牛乳でもOK) 200cc
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作り方

  1. 1

    材料はパンケーキミックス2袋にバナナ4本、炭酸水を用意します。

    • バナナパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    バナナをハンディブレンダーですりつぶします。

    • バナナパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    すりつぶしたバナナとパンケーキミックスを混ぜ、固さを見ながら炭酸水を加えていきます。

    • バナナパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで弱火で両面焼いたら出来上がりです。

    • バナナパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    小さいサイズで8~9枚出来ます。小さい方がひっくり返しやすいです。大きいサイズの方がふっくらします。

    • バナナパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ふっくらさせるために水ではなく炭酸水で作ってますが、混ぜるときに空気を含ませるように混ぜるだけでもふっくらします。
バナナの量によって炭酸水の量を調整してベチャベチャになりすぎないようにしています。

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hasesanji
hasesanji @cook_40154047
2016/04/24 00:24に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ サイダー パンケーキミックス 牛乳

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