モッツァレラ入り 肉団子のトマト煮
x6o6x @cook_40043657
香ばしいイタリアン風肉団子です♪ モッツァレラが出てきて美味しい！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
いろんなところで見たレシピを私の好きなようにアレンジしました(^-^)
モッツァレラ入り 肉団子のトマト煮
香ばしいイタリアン風肉団子です♪ モッツァレラが出てきて美味しい！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
いろんなところで見たレシピを私の好きなようにアレンジしました(^-^)
作り方
- 1
ひき肉(合挽き肉でOK)とパセリ、粉チーズをボウルに混ぜる。
ガーリックパウダーをお好みで振り入れる。 - 2
卵とパン粉と牛乳も混ぜる。塩胡椒で味を整える。
- 3
モッツァレラを小さな角切りにして、肉で包み込む。
- 4
コンベクションオーブントースターは250度で10分、または一般のオーブンは230度で13〜15分焼く。
- 5
※コンベクションオーブントースターだと油を切ることができます！
- 6
トマト缶を温め、お好みでみじん切りした玉ねぎや椎茸を入れてもいいです。
- 7
最後に油を切った肉団子を加え、そっと混ぜます。
コツ・ポイント
少し焼きすぎ手前くらいに焼くのがいいです。その方が油も外に出て、中も確実に焼けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856305
