鶏胸肉を切り、片栗粉をまぶす。野菜も切る。今回は食べやすいように玉葱とネギと鶏肉の大きさを揃えて切りました。

フライパンに油をひき、鶏胸肉に焼き色をつける。一度鶏肉を取り出し、野菜を軽く炒める。

フライパンに鶏肉を戻し、作っておいたソースを入れて弱火〜中火で煮る。