ボーソー米油でかるーい唐揚げこのレシピの生い立ち米粉には米油が相性いいんじゃないかなぁと思いまして
鶏もも肉の水気を拭き取り、一口大に切る
焼肉のタレをよーく揉み込む！汁気を肉に吸わせる感じで！
お肉一つ一つに米粉をしっかり付ける。
米油で揚げる。 細かい泡になればオッケー
米粉をしっかり付けることで、カリカリした食感になります
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