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ハム入り焼肉丼
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ハム入り焼肉丼-レシピのメイン写真

ハム入り焼肉丼

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ニラや玉ねぎも入っています。
このレシピの生い立ち
テレビでハム入り焼肉丼エッグマヨというのを見たので、自分でアレンジして作ってみました。
とてもおいしかったです。

ニラや玉ねぎも入っています。
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テレビでハム入り焼肉丼エッグマヨというのを見たので、自分でアレンジして作ってみました。
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kokemomo60
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ニラや玉ねぎも入っています。
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テレビでハム入り焼肉丼エッグマヨというのを見たので、自分でアレンジして作ってみました。
とてもおいしかったです。

ニラや玉ねぎも入っています。
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材料

4人分
  1. 豚肉薄切り 1パック
  2. 卵 4個
  3. ニラ 30g
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  5. マヨネーズ 適量
  6. 焼肉のタレ 30ccくらい
  7. 水 50cc
  8. ご飯 どんぶり4杯分
  9. ハム 4枚
  10. 油 大1~2
  11. 酢キャベツ
  12. キャベツの葉 2枚
  13. 調味料
  14. 酢 大2
  15. 砂糖 小1
  16. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    酢キャベツの作り方
    キャベツの葉を刻み、調味料で味付けする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、玉ねぎ、肉を炒める。
    刻んだニラを入れ、さっと火を通し、鍋にあける。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、目玉焼きを作る。

  4. 4

    丼にご飯を入れる。
    温めなおした2、1、3、ハムをのせる。

  5. 5

    マヨネーズをかけて出来上がり。

    • ハム入り焼肉丼作り方5写真

コツ・ポイント

目玉焼きは火を通しすぎないように。
仕上げに焼き肉のたれをちょっとかけてもいいです。
2で水を入れず焼肉のたれだけで作れば、こってりした味になります。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2017/10/28 14:11に公開
手軽にできる料理が好きです。
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