ハロウィン★かぼちゃのマーブルドーナツ

hina1130
hina1130 @cook_40118250

とても簡単なのに見映えがよくて美味しいです!ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子が作りたくて。

ハロウィン★かぼちゃのマーブルドーナツ

とても簡単なのに見映えがよくて美味しいです!ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子が作りたくて。

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材料

小さめ焼きドーナツ型5個分
  1. かぼちゃ(皮,種はとった状態で) 約100g
  2. 1個
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 60g
  5. 生クリーム 大さじ1
  6. 溶かしバター 25g
  7. 純ココア 大さじ1
  8. パンプキンシード お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱します。型にバターを塗り、薄力粉をまぶしておきます。

  2. 2

    かぼちゃは茹でて潰し、裏ごししておきます。(レンジ可)

  3. 3

    砂糖と卵を白っぽくなるまでよく混ぜます。

  4. 4

    裏ごししたかぼちゃを加えてよく混ぜます。

  5. 5

    薄力粉を振るい入れます。

  6. 6

    生クリーム、溶かしバターを加えてよく混ぜます。

  7. 7

    生地の半量を取り分け、ココアを混ぜます。

  8. 8

    図のように生地を絞り、箸等の棒で時計回りに一周、反時計回りに半周混ぜてならします。

  9. 9

    お好みでパンプキンシードを乗せ、180度で15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

図のように絞れば綺麗にマーブル模様が作れるはずです☆

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