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人参消費レシピ！カロチンいっぱい！-レシピのメイン写真

人参消費レシピ！カロチンいっぱい！

kotarobkk
kotarobkk @cook_40184062

オーストラリアの人参は甘いから砂糖不要！
調味料は少なく野菜そのももの味を楽しみます〜

このレシピの生い立ち
野菜の甘みを引き出したくて調味料は最低限におさえました！

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オーストラリアの人参は甘いから砂糖不要！
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材料

3日分(2人の場合)
  1. 人参 約1本
  2. ツナ缶 95g
  3. ピンクソルト ４ガリガリ
  4. 炒りごま いっぱい
  5. 黒こしょう、レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    人形をスライサーにかけて薄切りにしたのち、千切りに

  2. 2

    耐熱容器に入れレンジで1分半加熱後(500ワットの場合)、しばらくそのまま放置

  3. 3

    ツナ缶をオイルごと入れたボールに人参をin!

  4. 4

    人参とツナをよく混ぜ混ぜしたのち、ピンクソルトをガリガリ

  5. 5

    炒りごまをたっぷりかけたら完成！

  6. 6

    レモン汁、黒こしょうをお好みで

コツ・ポイント

ピューラーを使えばもっと楽かも。歯応えもほしくて千切りがんばりました！
砂糖は使わず人参の甘みだけなので物足りない方は砂糖を加えてもいいと思います。砂糖使わずレモン汁、黒コショウたっぷりの味付けもいいですよ〜

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kotarobkk
kotarobkk @cook_40184062
2017/11/03 09:59に公開
シドニーに住んでます。ある食材で型にはまらず手抜きをしながら料理を作っています(^^)みなさんのレシピを参加にしながらいろいろな料理を気軽るに楽しく作りたいと思います！
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