ひじきはマグカップに入れて戻しておく。
そのまま使うので、あまり多く水は入れない。

玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒め、そこにひじきを戻した水ごと加える。(水が多いなら捨てた方がいいです。)

あらかじめ茹でておいたひよこ豆を投入、調味料を入れて味付けをする。