フライパンを温め、油を引き、調味料(酒.醤油.みりん)を入れる

大根を3-5分焼く。
(中火)

この時余り動かさないように。
焦げないようにだけ気をつけて､｡

挽き肉・ほうれん草を加え、炒める。
(お肉めがけて軽く塩コショウ)
(中火)

全ての具材に火が通ったら
水溶き片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。

完成☆