簡単☆ひき肉大根

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材料

1人前
  1. 酒 大さじ3
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 大根 適当
  5. 挽き肉 約100g
  6. ほうれん草 1束
  7. 水溶き片栗粉(1:1) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、油を引き、調味料(酒.醤油.みりん)を入れる

  2. 2

    大根を3-5分焼く。
    (中火)

    この時余り動かさないように。
    焦げないようにだけ気をつけて､｡

  3. 3

    挽き肉・ほうれん草を加え、炒める。
    (お肉めがけて軽く塩コショウ)
    (中火)

  4. 4

    全ての具材に火が通ったら
    水溶き片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成☆

コツ・ポイント

・ほうれん草はネギやニラ、インゲンなどでも美味しいと思います( ･ᴗ･ )
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