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お酒たっぷり柔らか鳥もも煮
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お酒たっぷり柔らか鳥もも煮-レシピのメイン写真

お酒たっぷり柔らか鳥もも煮

まなわかこじ
まなわかこじ @cook_40069933

お酒メインで煮込むからお肉がトゥルン、トゥルン。鳥だし?いい味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなレシピです。気持ち甘めです。

お酒メインで煮込むからお肉がトゥルン、トゥルン。鳥だし?いい味が染み込みます。
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まなわかこじ
まなわかこじ @cook_40069933

お酒メインで煮込むからお肉がトゥルン、トゥルン。鳥だし?いい味が染み込みます。
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子供達が好きなレシピです。気持ち甘めです。

お酒メインで煮込むからお肉がトゥルン、トゥルン。鳥だし?いい味が染み込みます。
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材料

2、3人分
  1. 鳥もも ひとかたまり
  2. お酒 200cc
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料いれて皮を最初は下にして、鳥ももを煮込みます。
    片面を7分ずつ。蓋はしません。

    • お酒たっぷり柔らか鳥もも煮作り方1写真
  2. 2

    これだけ~。プルンプルン♪

    • お酒たっぷり柔らか鳥もも煮作り方2写真

コツ・ポイント

ただ、煮込むだけ。なにもコツはありません。

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まなわかこじ
まなわかこじ @cook_40069933
2016/04/28 05:01に公開
つくレポ生活で毎日頑張ってます。皆様に感謝♪
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