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娘っこ大好物焼きうどん
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娘っこ大好物焼きうどん-レシピのメイン写真

娘っこ大好物焼きうどん

ねこ☆ぺんぎん
ねこ☆ぺんぎん @cook_40229826

野菜たくさんいれたよ～ペロリとごちそうさま
このレシピの生い立ち
焼きうどんが大好物です☆好きなお店の焼きうどんゎ醤油系orソース系を選ぶけど、両方混ぜてみた

野菜たくさんいれたよ～ペロリとごちそうさま
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焼きうどんが大好物です☆好きなお店の焼きうどんゎ醤油系orソース系を選ぶけど、両方混ぜてみた

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ねこ☆ぺんぎん
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材料

３人分
  1. 冷凍うどん ３玉
  2. キャベツ 1/8
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ １個
  5. 長ネギ １本
  6. 豚バラ 3枚
  7. 水 100cc
  8. ●ほんだし 小1
  9. ●お好みソース 大2
  10. ●昆布つゆ 大3
  11. ●コショウ 少々　
  12. 鰹節 適宜
  13. 青のり 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜を炒めて火にかけたまま水を入れて野菜をとろっとさせちゃう

  2. 2

    水分を少し残したまま豚肉を入れて炒める

  3. 3

    調味料を入れて（この時点ゎ濃いめ）チンした冷凍うどんを入れて味をしみこませたら完成

コツ・ポイント

水分ゎ残して食べる時にゎとろみ感があるのが好きです

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ねこ☆ぺんぎん
ねこ☆ぺんぎん @cook_40229826
2018/12/28 10:38に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856988
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