いつものナポリタン焼きうどん？
Aranjuez5 @Aranjuez
今日のブランチはいつもの焼きうどん、"almost"なんだけど。ちょっと変化球でね。
このレシピの生い立ち
いつもとはちょっと違ったナポリタン焼きうどん？まあたまたまこうなっただけなんだけど。トンカツソースで甘口になったようなので、お子様向きかも。
いつものナポリタン焼きうどん？
今日のブランチはいつもの焼きうどん、"almost"なんだけど。ちょっと変化球でね。
このレシピの生い立ち
いつもとはちょっと違ったナポリタン焼きうどん？まあたまたまこうなっただけなんだけど。トンカツソースで甘口になったようなので、お子様向きかも。
アプリでひらく作り方
- 1
新タマは串切りしておく。
- 2
ハーブ･ウィンナーは1cm程度の斜め切り。
- 3
白菜はざく切りしておく。
- 4
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、まず玉ねぎを投入。しばらく炒める。
- 5
次にハーブ･ウィンナーを投入。しばらく炒める。
- 6
次に白菜を加え、蓋をしてしばらく置く。蓋を取り、全体を良くかき混ぜる。
- 7
真ん中を空け、ここにケチャップとトンカツソースを入れ、煮立たせる。
- 8
うどんの袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 9
スキレットにうどんを入れ、ほぐしつつソースに良くなじませる。
- 10
火を止め、全体を良くかき混ぜて、しばらく置く。これで完成。
コツ・ポイント
いつもはウスターソースを加えるんだけど、手元になかったので、代わりにトンカツソースを。これでかなり甘口になったね。白菜は少し古くなりかけていたので、使い切りメニューで。なしでも可。
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