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ミートソース

ミニオンズ☺
ミニオンズ☺ @cook_40267395

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材料

四人
  • 牛豚合挽きミンチ 300
  • 玉ねぎ 2
  • ニンジン 1
  • ピーマン 5
  • トマト缶 1
  • コンソメ 約二個
  • ローリエ 1
  • 塩胡椒 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    油をフライパンに退いてミンチをやく、だいぶ火が通ったら野菜をいれて、炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらトマト缶とコンソメ、ローリエを入れて炊く

  4. 4

    味を見ながら塩と胡椒で調整。すこし酸味が気になる方は、醤油を大さじ1入れてください

  5. 5

    お皿にもったら粉チーズをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ローリエを忘れずいれること

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ミニオンズ☺
ミニオンズ☺ @cook_40267395
2017/10/28 19:01に公開

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 ピーマン 玉ねぎ 合い挽き

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