ピリ辛ナスとピーマンの味噌かんずり炒め☆

まきしめきし
まきしめきし @cook_40074256

お弁当用に少量です☆
このレシピの生い立ち
お弁当の中途半端な隙間を埋めたくて(笑)

ピリ辛ナスとピーマンの味噌かんずり炒め☆

お弁当用に少量です☆
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お弁当の中途半端な隙間を埋めたくて(笑)

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材料

1人前
  1. ナス 1本
  2. ピーマン 2個
  3. ごま 大さじ1
  4. 調味料
  5. 小さじ2
  6. 味噌 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. かんずり 少量
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを一口大に切る

  2. 2

    調味料は合わせておく

  3. 3

    ごま油でナスとピーマンを炒め火が通ったら調味料を入れ炒める

  4. 4

    全体に絡まったら完成♪
    炒めすぎるとナスの形が崩れてしまうので注意です☆

  5. 5

    鶏肉を加えても美味しいです!

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まきしめきし
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市販ドレッシング、タレは万能です!!簡単に出来る自分流のレシピ開発中です!簡単な物しか作れませんのでどうか皆様アレンジして私にアドバイスを下さい!!
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