鶏肉と野菜の醤油ブラックペッパー炒め

Name: 鶏肉と野菜の醤油ブラックペッパー炒め
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 450g; ごま油 大さじ2; セロリ 2〜3本; 玉ねぎ 1個; いんげん豆 ひとつかみ; にんにく(スライス) 3〜4かけ; ★醤油 大さじ1〜2; ★酢 大さじ1; ★ブラックペッパー た～っぷりと❤

Mrs♡Missy @cook_40038321

ピリッと辛いブラックペッパーをメインにシンプルに味付けした簡単メニュー♪おかずにはもちろん、お酒のつまみにも♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にできるレシピをと思い、大好きなブラックペッパーの味を楽しめるシンプルな味付けに仕上げました。

鶏肉と野菜の醤油ブラックペッパー炒め

Mrs♡Missy @cook_40038321

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材料

3〜4人分

鶏肉 450g
ごま油大さじ2
セロリ 2〜3本
玉ねぎ 1個
いんげん豆ひとつかみ
にんにく(スライス) 3〜4かけ
★醤油大さじ1〜2
★酢大さじ1
★ブラックペッパーた～っぷりと❤

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作り方

1

肉と野菜は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油をあたため、鶏肉を火が通るまで炒める。一旦皿に取り出す。
3

フライパンに再びごま油をたらし、にんにくも加えて温め香りを出す。玉ねぎといんげん豆を加えて炒める。
4

いんげん豆におおかた火が通ったら、セロリも加えてさっと炒める。
5

②の肉をフライパンに戻し、★の材料で味をつけ、さっと炒めて完成❤

コツ・ポイント

ブラックペッパーの量はお好みで調整して下さい。
私はこれでもかっ!という位振り入れます♪

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つくれぽ

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Mrs♡Missy @cook_40038321

2016/05/02 19:15に公開

アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪

このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉セロリいんげん豆にんにく玉ねぎ

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