カフェ風☆チョコチップマフィン

カフェ風☆チョコチップマフィン-レシピのメイン写真

カフェ風☆チョコチップマフィン

きょうこ１７ @cook_40048541

ヨーグルトを入れてバターを減らしたちょっぴりヘルシーなマフィンです。
このレシピの生い立ち
チョコチップが中途半端に残っていたので。

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きょうこ１７ @cook_40048541

ヨーグルトを入れてバターを減らしたちょっぴりヘルシーなマフィンです。
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チョコチップが中途半端に残っていたので。

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材料

マフィン型５～６

＠薄力粉２００ｇ
＠ベーキングパウダー小１．５
＠コーンスターチ小１
○発酵無塩バター４０ｇ
○グラニュー糖１３０ｇ
卵(L) ２個
ヨーグルト(無糖) １５０ｇ
ザラメ適量
チョコチップ５０ｇ

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作り方

1
＠はふるっておきます。○はすり混ぜます。○に溶いた卵を３．４回に分けその都度混ぜヨーグルトも入れ混ぜます。
2
薄力粉とチョコチップをいれ混ぜたら型に入れザラメをトッピングし２００℃予熱２０分焼きます。
3
中はふんわり
外はカリッとしてますよ。
4
ザラメがいい仕事してます。

コツ・ポイント

玉子は常温に戻しておいて下さいね。
焼き時間は　各自調節してください。

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きょうこ１７ @cook_40048541

2014/03/24 15:09に公開

はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe～いつも心に太陽を～http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜

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このレシピのキーワード

マフィンチョコチップ薄力粉卵ヨーグルト

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