
名店ホットケーキ
テレビからの覚え書き
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全卵をボールに入れて混ぜ、牛乳、ヨーグルトを混ぜる。
1にバニラアイスを加え混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、ダマが残る位もったりした感じまで混ぜる。混ぜ過ぎ注意!
フライパンにバターをムラなく塗る。
弱火で片面3分、ひっくり返して2分焼いて、できあがり。
バターを薄く均一に塗ると焼きムラができない。かなりモッタリしたタネです。
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