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㌧㌧㌧㌧㌧

㌧㌧㌧㌧㌧

@cook_40214415
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家族の為の覚え書き。いつか娘の役に立てればいいな。

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    砂糖不使用発酵あんこ

    小豆 • 米麹 • 水 • 水 • 塩
    • 出来上がり670g位
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    たまねぎ丸ごとレンチン蒸し

    たまねぎ • お好みでコンソメor白だしorめんつゆバター
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      QC 縮みにくいスポンジケーキ

      卵 • 砂糖 • 薄力粉 • 白ごま油
      • ホール(8切れ分)
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      レモンケーキ

      卵 • 砂糖 • 小麦粉 • 白ごま油orバター • レモン汁 • レモンの皮 • 粉砂糖 • レモン汁
      • 4〜6人
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      小麦粉が売ってないので米を米粉に。

      米
      • 2合分
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      乃が美風ふんわり食パン

      強力粉 • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 生クリーム • 冷水 • ドライイースト
      • 一斤
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      レシピ1

      生クリーム • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • BP
      • マフィン7.8個
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      美味しい唐揚げ

      鶏もも肉 • 醤油 • お酒 • 塩 • 玉ねぎすりおろし • 生姜すりおろし • ニンニクすりおろし • ゴマ油 • オイスターソース
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        サンドイッチのたまご

        ゆで卵 • マヨネーズ • 塩胡椒 • 砂糖 • お好みでケチャップ • 豆乳
        • 2人分
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        モチモチクレープ

        牛乳 • 市販のプリン • 春巻きの皮 • バナナ
        • 4個分
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        おからキッシュ

        おから • ほうれん草 • 玉ねぎ • ニンニク • 豚ひき肉 • 牛乳 • 顆粒コンソメ • 塩コショウ、ナツメグ • 溶き卵 • ピザ用チーズ • バター
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          名店ホットケーキ

          全卵 • 牛乳 • プレーンヨーグルト • バニラアイス • ホットケーキミックス • バター
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            フライパンで焼くバターなしのバタコパン

            強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 水
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              パンの具クリームグラタン

              鶏胸肉や豚バラなど • インゲン • オリーブオイル • 塩こしょう • コーンスープの素 • 牛乳 • とろけるチーズ • バター
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                マミさんのパン

                強力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • ドライイースト • バター • 水
                • 一斤

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