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エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡
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エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡-レシピのメイン写真

エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡

4zcar
4zcar @cook_40095968

にんにくたっぷりほくほくです!!誰にも会わない日のお昼はこれで!笑
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノ!冷蔵庫にあった材料で作りました♪♪

にんにくたっぷりほくほくです!!誰にも会わない日のお昼はこれで!笑
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大好きなペペロンチーノ!冷蔵庫にあった材料で作りました♪♪

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エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡

4zcar
4zcar @cook_40095968

にんにくたっぷりほくほくです!!誰にも会わない日のお昼はこれで!笑
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大好きなペペロンチーノ!冷蔵庫にあった材料で作りました♪♪

にんにくたっぷりほくほくです!!誰にも会わない日のお昼はこれで!笑
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材料

3人分
  • パスタ 300g
  • オリーブ油 大さじ3
  • にんにく 3片
  • 唐辛子 お好みで
  • 醤油 小さじ2
  • コンソメ キューブ1
  • エリンギ 小3本
  • ベーコン 3枚
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れパスタを規定の時間茹ではじめる。

  2. 2

    エリンギを1口大、ベーコン1cm幅、唐辛子種を取り2mm幅(小3本使いました)、にんにくをみじん切りとスライスに切る

    • エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡作り方2写真
  3. 3

    冷たいフライパンにオリーブ油をひき、にんにくを弱火で炒める。

    • エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡作り方3写真
  4. 4

    にんにくの香りが立ってきたら、唐辛子を投入。

    • エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡作り方4写真
  5. 5

    弱中火にしベーコン、エリンギを加え炒める。

    • エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡作り方5写真
  6. 6

    茹で汁お玉3杯弱(分量外)、コンソメキューブ、醤油を入れ、フライパンを揺すりながら混ぜ乳化させる。

    • エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡作り方6写真
  7. 7

    茹で上がったパスタを入れ絡めたら出来上がり~٩( 'ω' )و

    • エリンギとベーコンのペペロンチーノ♡作り方7写真

コツ・ポイント

にんにくのスライスとみじん切りの配分はお好みで☆茹で汁を入れたらフライパンをしっかり振って乳化させてください(^O^)!

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4zcar
4zcar @cook_40095968
2016/04/23 05:42に公開
料理はまだまだ初心者ですが美味しいもの大好きで日々奮闘中です(^O^)皆様の技やセンス、いつも勉強させて頂いてます!!
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ エリンギ ベーコン にんにく トウガラシ

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