たっぷりのお湯にお酒を少し入れて(☆)鶏むね肉をゆでる。

冷凍のシーフードミックスをレンジで加熱する。

鶏むね肉は一旦、ひを止めて中まで火を通す。

むね肉は熱いですが大きめに裂く。
ボールに入れて、冷蔵庫で冷やす。