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甘くないだし巻き卵
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甘くないだし巻き卵-レシピのメイン写真

甘くないだし巻き卵

バムケロきっちん
バムケロきっちん @cook_40147088

白だしだけで簡単に美味しくだし巻き卵ができます!毎日のお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
我が家は砂糖入りの卵焼きが普通だったのですが、旦那は甘い卵焼きが苦手で、ダシだけで作ってくれと言われたので卵2つ分で作れる分量を調整していたらこうなりました。覚え書き。

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我が家は砂糖入りの卵焼きが普通だったのですが、旦那は甘い卵焼きが苦手で、ダシだけで作ってくれと言われたので卵2つ分で作れる分量を調整していたらこうなりました。覚え書き。

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我が家は砂糖入りの卵焼きが普通だったのですが、旦那は甘い卵焼きが苦手で、ダシだけで作ってくれと言われたので卵2つ分で作れる分量を調整していたらこうなりました。覚え書き。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ1/2
  • 水 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    卵を溶き、白だしと水を入れて混ぜる

  2. 2

    少しずつ入れて焼く
    油を毎回薄くひくとやりやすいです。
    私は100均のたこ焼きとかに使う油ひき愛用しています!

コツ・ポイント

毎回薄く油を引いた方が綺麗に出来上がります
普通の卵焼きフライパンでも上手くできますが、半分のフライパンでやると分厚くてふわふわなります。

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バムケロきっちん
バムケロきっちん @cook_40147088
2017/11/12 23:48に公開

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だし巻き卵 卵

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