再現♡スタバ風バターミルクビスケット！
ちはる姉さん @chiharu_recipe
お料理アプリで大人気だったレシピです♡クックパッドでもレシピ公開します！大好評なので、ぜひぜひ作ってみて下さいね！
このレシピの生い立ち
スタバのバターミルクビスケットが大好きで、お家で作れないかなぁと思い、作ってみました♩お友達にも大好評！私自身も何回も作ったオススメのレシピです♡
再現♡スタバ風バターミルクビスケット！
お料理アプリで大人気だったレシピです♡クックパッドでもレシピ公開します！大好評なので、ぜひぜひ作ってみて下さいね！
このレシピの生い立ち
スタバのバターミルクビスケットが大好きで、お家で作れないかなぁと思い、作ってみました♩お友達にも大好評！私自身も何回も作ったオススメのレシピです♡
作り方
- 1
耐熱ボウルに（B）の材料を入れ、600Wレンチン約2分。牛乳にバターや砂糖をしっかり溶かします。
-
- 2
（B）のボウルに（A）の材料を一気に振るい入れ、ヘラなどでさっくり切るように混ぜ合わせます。※練らないようにして下さい。
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- 3
生地は緩めです。ポリ袋などに生地を入れて、冷蔵庫で約1時間寝かせます。
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- 4
台と麺棒に打ち粉（強力粉、分量外）をして、生地を伸ばしていきます。
-
- 5
生地を半分に折り重ね、また伸ばします。これを10回繰り返し、生地が層になるようにします。
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- 6
オーブンを200度に予熱を入れます。生地は厚さ約1.5cm程度に伸ばし、端からセルクルで抜いていきます。
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- 7
オーブントレーにクッキングシートを敷き、ビスケットを間隔を空けて並べます。茶漉しなどで、上から強力粉（分量外）をかける。
-
- 8
200℃オーブンで約20分。表面にこんがり焼き色がついたら完成。お好みで、ホイップクリームやメープルシロップを添えて♩
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コツ・ポイント
生地は練らないように、さっくり混ぜ合わせること。余った生地もまとめて麺棒で伸ばし、セルクルで型を抜いて焼いて下さい。
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