チョコチップ入りココナツおからスコーン

チョコチップ入りココナツおからスコーン-レシピのメイン写真

チョコチップ入りココナツおからスコーン

たまごいぬ @cook_40268050

ココナツでさっくりふんわり。コーヒーと食べるとお腹いっぱいになります。
焼きたてが一番。暖かいうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
毎日のお菓子が習慣になってしまったので、せめて食物繊維がとれて腹持ちの良いものをと作りました。

ココナツでさっくりふんわり。コーヒーと食べるとお腹いっぱいになります。
焼きたてが一番。暖かいうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
毎日のお菓子が習慣になってしまったので、せめて食物繊維がとれて腹持ちの良いものをと作りました。

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チョコチップ入りココナツおからスコーン

たまごいぬ @cook_40268050

ココナツでさっくりふんわり。コーヒーと食べるとお腹いっぱいになります。
焼きたてが一番。暖かいうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
毎日のお菓子が習慣になってしまったので、せめて食物繊維がとれて腹持ちの良いものをと作りました。

ココナツでさっくりふんわり。コーヒーと食べるとお腹いっぱいになります。
焼きたてが一番。暖かいうちにどうぞ。
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毎日のお菓子が習慣になってしまったので、せめて食物繊維がとれて腹持ちの良いものをと作りました。

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材料

4人分

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作り方

1

たまご以外の材料を混ぜて均等にする。おからの大きな塊は潰しておく。
2

たまごを溶いてを加え、切るように混ぜ合わせる
3

この時点ではそぼろ状。ぎゅっと力を加えると固まる程度。
4

生地をひとつにまとめ、1.5cm程の厚さにのばす
5

大体2cm角にカットして、予熱無し300度で18分焼く
6

こんがり焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

冷めると一気に美味しくなくなります…が、トーストすると、ガリガリとまた違った食感になって楽しいです。

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たまごいぬ

たまごいぬ @cook_40268050

2016/04/26 01:16に公開

このレシピのキーワード

スコーン生おからココナッツ卵ホットケーキミックスチョコレート

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