作り方
- 1
菜の花は半分に切る。
- 2
沸騰したお湯に塩(小さじ1)を入れて、先に茎を入れる。
30秒くらいしたら葉っぱの部分を入れて30秒〜1分湯でる。 - 3
湯でたら冷水で冷やして、手で絞る。
1㎝くらいに切る。 -
- 4
フライパンにバターを入れて中火で鮭を焼く。
焼けたら醤油大さじ1/2を入れてほぐしながら混ぜる。 -
- 5
ボウルに熱々ごはんを入れて、鮭＋菜の花＋コーンを入れて、混ぜて完成☆
-
コツ・ポイント
菜の花、バター醤油の鮭、コーンは別々に保管しておくと他の料理にも使えて便利（╹◡╹）
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