簡単 包まない＊フライパンで レタス焼売
331ミミイ @331_mimii_
包まず簡単、フライパンで作れるレタス焼売です♪
皮をレタスにするのでヘルシー、ダイエットにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
市販の皮のかわりにレタスを使った、ヘルシーな焼売が食べたくて♡
レタスを丸々1個使った、レタス焼売にしました♪
包むのが面倒だったので、ずぼらにフライパンで(^-^)♪
簡単 包まない＊フライパンで レタス焼売
包まず簡単、フライパンで作れるレタス焼売です♪
皮をレタスにするのでヘルシー、ダイエットにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
市販の皮のかわりにレタスを使った、ヘルシーな焼売が食べたくて♡
レタスを丸々1個使った、レタス焼売にしました♪
包むのが面倒だったので、ずぼらにフライパンで(^-^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギと玉ねぎは、みじん切りにする。
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- 2
椎茸はみじん切りにする。
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- 3
レタスは１枚ずつにばらして、洗って水をきる。
-
- 4
焼売のタネの材料を、全てボウルに入れる。
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- 5
タネをよく捏ねる。
-
- 6
フライパンにクッキングペーパーをひいて、その上にレタスを数枚 残して広げる。
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- 7
●残りのレタスは、後で上にかぶせます。
- 8
広げたレタスに、焼売のタネを平たく広げる。
-
- 9
タネの上から、残しておいたレタスをかぶせる。
-
- 10
クッキングペーパーを少し持ち上げて、クッキングペーパーの下に水を流し入れてから、火にかける。
- 11
蓋をして強火にし、流し入れた水を沸騰させる。
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- 12
水が沸騰したら弱火にして、そのまま20分蒸し焼きにする。
- 13
●仕上がりはこんな感じです♪
お好みで、からしや酢醤油で(*^^*)
写真はからしを添えて、白ごまをかけました♡
-
コツ・ポイント
●火にかける前に、クッキングペーパーの下に端から水を流し入れて下さい。
●タネに味が付いているので、何も付けなくても美味しいですが、醤油等を付けても♪
●火が通ったらフライ返し等で切り分けて下さい。
家ではピザのように三角に切りました♪
つくれぽ
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