残ったたこ焼きでスープ

aQuaえり
aQuaえり @cook_40268061

タコパで残ったたこ焼きを大量消費
このレシピの生い立ち
タコパで食べきれないたこ焼きを、柔らかく食べたくてコンソメスープに入れてみました。

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材料

2人分
  1. たこ焼き 15~20
  2. 900
  3. キューブコンソメ 3
  4. 醤油 好みで
  5. キャベツ 8分の1
  6. 人参 1本
  7. ジャガイモ 2個
  8. ウインナー 数本

作り方

  1. 1

    人参 ジャガイモを大きめに切って、水をはった鍋に入れて火をかける。

  2. 2

    キャベツ ウインナーを好きなサイズに切って、沸騰した1にコンソメと入れる。

  3. 3

    たこ焼きを入れて沸騰したら、弱火で5分。

  4. 4

    たこ焼きが大きくふやけてたらできあがり☆
    味見してみて、薄ければお好みで醤油であじつけてください。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷えたたこ焼きが、スープに入れたことにより、ふわっふわに。天かすや紅生姜も引き立っておいしいですよー。

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レシピ作者

aQuaえり
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