人参1本まるごと胡麻ドレサラダ
oharumin @cook_40053336
βカロテンが豊富な人参とα‐リノレン酸が含まれる胡桃を使ったヘルシーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
モニター参加
キューピー深煎りごまドレッシングを使って野菜まるごとサラダレシピコンテストに参加させて頂いています。
ごまドレッシングは大好きでいつも使わせて頂いているので美味しく楽しくレシピupさせて貰いました(o^—^o)
人参1本まるごと胡麻ドレサラダ
βカロテンが豊富な人参とα‐リノレン酸が含まれる胡桃を使ったヘルシーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
モニター参加
キューピー深煎りごまドレッシングを使って野菜まるごとサラダレシピコンテストに参加させて頂いています。
ごまドレッシングは大好きでいつも使わせて頂いているので美味しく楽しくレシピupさせて貰いました(o^—^o)
作り方
- 1
人参の皮を剥き千切りにします。
-
- 2
油を引かずに、ベーコンを弱火でじっくり焼き色がつくまで焼き1㎝幅ぐらいに切って置きます。
-
- 3
胡桃は袋などに入れ麺棒で細かくなるように叩いて置きます。
-
- 4
器に(１)とドレッシングを入れ和え、その上に(３)と(２)を盛り付け、仕上げにパセリをちらし完成です。
コツ・ポイント
胡桃の代わりにピーナッツやアーモンド等でもOKです。
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