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簡単&綺麗♪豚バラと大根の甘辛照り炒め☆
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簡単&綺麗♪豚バラと大根の甘辛照り炒め☆-レシピのメイン写真

簡単&綺麗♪豚バラと大根の甘辛照り炒め☆

◇ayano&ku◇
◇ayano&ku◇ @cook_40115154

ビタミンBの豊富な豚肉とタンパク分解酵素ジアスターゼの豊富な大根の黄金コンビ♪美味しい&キレイを応援するオススメの1品♡
このレシピの生い立ち
ビタミンB群豊富な豚肉に消化酵素ジアスターゼや代謝upの辛味成分イソチオシアネートの大根を組合せ、ダイエットにも効果な一品♪栄養豊富な大根葉は、ビタミンA(カロチン)が多く浮腫防止効果あり!葉付き大根を選びましょう♡

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◇ayano&ku◇
◇ayano&ku◇ @cook_40115154

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材料

1~2人分
  • 豚バラ(薄切り) 100g~
  • 大根 1/4本位
  • 生姜、ニンニク、バジル、タイム お好み量
  • 砂糖、しょうゆ、酒 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と豚バラ肉を食べやすい大きさにカット♪

  2. 2

    豚バラ肉に調味料を加えて、漬け込む♪

  3. 3

    フライパンで炒めて、出来上がり♡

コツ・ポイント

カットして、漬け込んで、炒めるだけ♪
漬け汁までフライパンに入れて炒めましょう☆
炒めるのが面倒な場合は、レンジでも!
大根は、栄養豊富な葉っぱまで使うのがオススメ♡
大根のビタミンCは、皮に多い為、皮を綺麗に洗い皮ごと食べましょう☆

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◇ayano&ku◇
◇ayano&ku◇ @cook_40115154
2016/04/26 08:13に公開
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう!に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豚肉 にんにく 酒 しょうが

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