作り方
- 1
ベーコンは１cm
ニンニクはみじん切り
しめじは石づきを取ってほぐす
ほうれん草はパスタを茹でる前の
お湯で茹でひと口に -
- 2
沸騰したお湯にパスタを
入れて時間通りに茹ででいく。
同時進行でフライパンに
オリーブ油ニンニク鷹の爪を入れて火を入れる -
- 3
弱火でニンニク達を炒めて
香りが立ってきたら
ベーコン・しめじ
最後にほうれん草の順で入れていく。
ここで火は中火に -
- 4
パスタの茹で汁をお玉に３杯入れて
創味シャンタン・醤油・塩コショウを入れて
味を整える。 -
- 5
茹で上がったパスタを入れて絡めて
味見をしてOKなら出来上がり
味が薄いと感じたら
醤油や塩コショウで整えて完成♡ -
コツ・ポイント
4の時に水分が入れすぎかなって思うかもしれないですが
この位で丁度よく味もムラなく作れますよ(｡•ᴗ•｡)♡
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