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きのことベーコンの和風パスタ
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きのことベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

きのことベーコンの和風パスタ

あおいこ2号
あおいこ2号 @cook_40293757

きのこがたくさん食べられるパスタ
とっても簡単
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きのこが食べたかった。

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材料

2人分
  • しめじ(まいたけでも) 1/2パック
  • ベーコン ハーフベーコン4枚分
  • にんにく ひとかけ
  • 鷹の爪 一本
  • オリーブオイル 適量
  • 醤油(あればだし醤油) 大さじ1くらい
  • 塩こしょう 適量
  • ミックスチーズ(溶ける料理用のやつ) 適量
  • パスタ(写真はフジッリですがスパゲッティでもなんでも大丈夫です) 200g
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作り方

  1. 1

    きのことベーコンを食べやすい大きさに切る。
    にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りに。

  2. 2

    パスタは袋に書いてあるように茹でておく。1分短くするとアルデンテでいい感じ〜

  3. 3

    オリーブオイルとにんにく、鷹の爪をフライパンで熱して(弱火)香りが出てきたらベーコンときのこを炒めます。

  4. 4

    火が通ったら醤油、塩こしょうを加えて、味を整えます。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに加えて、ひと混ぜ。チーズを加え、溶けたら完成です。

コツ・ポイント

あまり醤油味のパスタにチーズは入れませんが、ここがポイントです。

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あおいこ2号
あおいこ2号 @cook_40293757
2015/01/07 02:50に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン にんにく まいたけ トウガラシ

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