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くにしゃんの筍の磯辺焼き♪
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くにしゃんの筍の磯辺焼き♪-レシピのメイン写真

くにしゃんの筍の磯辺焼き♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

旨い!おつまみに最適な筍料理です(^-^)/
このレシピの生い立ち
筍を頂きました(^-^)/想作で、おつまみに作ってみました(^-^)/大変美味しく出来たので、レシピをアップしました(^o^)v

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くにしゃんの筍の磯辺焼き♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

旨い!おつまみに最適な筍料理です(^-^)/
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旨い!おつまみに最適な筍料理です(^-^)/
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材料

  1. 茹で筍(固い下の部分) 200g
  2. 青のり 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. 卵 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 大さじ2
  7. パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    筍は水気をよく拭きとり長さ4~5㎝、1㎝角くらいの大きさに切り塩コショウし、片栗粉をまぶし、アオサをまぶします♪

    • くにしゃんの筍の磯辺焼き♪作り方1写真
  2. 2

    卵液を絡めパン粉をつけます♪

    • くにしゃんの筍の磯辺焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油を引き中火でこんがり焼いていきます♪

    • くにしゃんの筍の磯辺焼き♪作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼いたらキッチンペーパー等で、油を切ってください♪

    • くにしゃんの筍の磯辺焼き♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
    ビールが旨い!

    • くにしゃんの筍の磯辺焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

パン粉をつける事がポイント(^o^)v

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2016/04/24 07:27に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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