じゃこのオリーブオイル漬け

じゃこのオリーブオイル漬け

またいたのレシピ @cook_40251742

パスタにも、チャーハンの具としても合います☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイル屋さんで、じゃこをオリーブオイルに漬けたものを食べさせていただき、気に入ったので((´∀｀))

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オリーブオイル屋さんで、じゃこをオリーブオイルに漬けたものを食べさせていただき、気に入ったので((´∀｀))

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オリーブオイル屋さんで、じゃこをオリーブオイルに漬けたものを食べさせていただき、気に入ったので((´∀｀))

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材料

一瓶分

じゃこ 200gほど
オリーブオイル適量
鷹の爪お好みで

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作り方

1

じゃこをフライパンで炒ります。カラカラになるまで。
2

瓶にうつし、オリーブオイルを瓶いっぱいまで注ぎ、鷹の爪を入れたら完成！
一日漬けたら食べ頃かと((´∀｀))

コツ・ポイント

今回私が作ったものは、じゃこに胡麻等が入ってる味が付いたもので作りました！
パスタに絡めると、良い塩加減でした☆
じゃこでなくても、鮭とばと胡麻をオリーブオイルに漬けても美味しいです(^_^)

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