アプリでひらく作り方
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バターを常温に放置して柔らかくしときます。
(柔らかくならなかったら電子レンジで〜10秒くらい温めてみるといいです◎)
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粉砂糖を加え混ぜます。
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卵白を少しずつ加えながら混ぜます。
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バニラエッセンスを適量加えます。
ここは好みで加えてください！！
写真のはオイルで10適くらい加えてます。
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ふるった薄力粉を加えます。
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こんな感じにします。
ドロっとした感じになります。
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絞り袋にいれます。(口金なし)
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こんな感じで絞ります
(写真:オレンジが生地だと思ってください！) -
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こんな感じに薄く伸ばします。
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オーブン180℃で7～9分くらい焼きます。
時間調整は焼き加減によって決めてください！
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このくらいの色だと柔らかいです。ふにゃふにゃします。
曲げやすいです。(形を作りやすいです)
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このくらいだと曲げることは出来ますが失敗率が高いです。
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焼き終わったらオーブンに入れたまま１つずつ焼きあがった生地をとって割り箸かなにかに巻いて形を作ります。
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形を作り終わったらよく粗熱がとれるまで放置して出来上がりです！
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コツ・ポイント
焼き終わった後にすぐ生地をだして巻くとこがポイントです。
もし、かたくなって巻けなかったらオーブンで少し(5秒以下)くらい焼いてすぐ形を作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19860134
