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ヤリイカとネギの味噌炒め
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ヤリイカとネギの味噌炒め-レシピのメイン写真

ヤリイカとネギの味噌炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに最高に⤴️イカプリ♪
このレシピの生い立ち
柔らかいヤリイカ…いい感じで…お酒ごススムおつまみです(^o^)/

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柔らかいヤリイカ…いい感じで…お酒ごススムおつまみです(^o^)/

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ヤリイカとネギの味噌炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに最高に⤴️イカプリ♪
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柔らかいヤリイカ…いい感じで…お酒ごススムおつまみです(^o^)/

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材料

2人分
  • ヤリイカ 150g
  • 長ネギ 60g
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ◎味噌 15g
  • ◎生姜千切り 10g
  • ◎三温糖 3g
  • ◎酒 小さじ1
  • ※醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせる。(a)

    • ヤリイカとネギの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油でヤリイカを炒める。

    • ヤリイカとネギの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    (a)を入れて、炒め合わせる。

    • ヤリイカとネギの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    長ネギの青いとこを入れて、炒める。
    仕上げ※をしてサッと炒める。

    • ヤリイカとネギの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    温かいうちに。

    • ヤリイカとネギの味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

サッと炒める。
ヤリイカ…バターや炙りだけじゃありません。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/11/03 15:59に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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