ヤリイカとネギの味噌炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

おつまみに最高に⤴️イカプリ♪
このレシピの生い立ち
柔らかいヤリイカ…いい感じで…お酒ごススムおつまみです(^o^)/

ヤリイカとネギの味噌炒め

おつまみに最高に⤴️イカプリ♪
このレシピの生い立ち
柔らかいヤリイカ…いい感じで…お酒ごススムおつまみです(^o^)/

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材料

2人分
  1. ヤリイカ 150g
  2. 長ネギ 60g
  3. ごま油(炒め用) 大さじ1
  4. ◎味噌 15g
  5. ◎生姜千切り 10g
  6. ◎三温糖 3g
  7. ◎酒 小さじ1
  8. ※醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせる。(a)

  2. 2

    ごま油でヤリイカを炒める。

  3. 3

    (a)を入れて、炒め合わせる。

  4. 4

    長ネギの青いとこを入れて、炒める。
    仕上げ※をしてサッと炒める。

  5. 5

    温かいうちに。

コツ・ポイント

サッと炒める。
ヤリイカ…バターや炙りだけじゃありません。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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