CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉なし麻婆豆腐〜豆腐しかなかった日
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉なし麻婆豆腐〜豆腐しかなかった日-レシピのメイン写真

肉なし麻婆豆腐〜豆腐しかなかった日

何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949

ネギがなかったので、ワカメを入れてしまいました(笑)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけど、レトルト買うのはもったいない。無理やりあるもので作りました(笑)ひき肉入れたらもっと美味しくなると思いますが、ひき肉買うくらいなら、素直にレトルト買ったほうが安いし、確実な麻婆豆腐を食べられると思う(笑)

ネギがなかったので、ワカメを入れてしまいました(笑)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけど、レトルト買うのはもったいない。無理やりあるもので作りました(笑)ひき肉入れたらもっと美味しくなると思いますが、ひき肉買うくらいなら、素直にレトルト買ったほうが安いし、確実な麻婆豆腐を食べられると思う(笑)

もっと読む

肉なし麻婆豆腐〜豆腐しかなかった日

何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949

ネギがなかったので、ワカメを入れてしまいました(笑)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけど、レトルト買うのはもったいない。無理やりあるもので作りました(笑)ひき肉入れたらもっと美味しくなると思いますが、ひき肉買うくらいなら、素直にレトルト買ったほうが安いし、確実な麻婆豆腐を食べられると思う(笑)

ネギがなかったので、ワカメを入れてしまいました(笑)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけど、レトルト買うのはもったいない。無理やりあるもので作りました(笑)ひき肉入れたらもっと美味しくなると思いますが、ひき肉買うくらいなら、素直にレトルト買ったほうが安いし、確実な麻婆豆腐を食べられると思う(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 水 コップ3杯くらい〜
  • 豆腐 1パック〜
  • 鶏ガラスープの素または中華スープの素 1〜2袋
  • 味噌 赤味噌か豆味噌があればなおよし
  • 辛味調味料 豆板醤、コチュジャンなどなんでも
  • ごま油 お好みで
  • ニンニク醤油 普通の醤油でも
  • 片栗粉 少なめ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋やフライパンに、コップ3杯くらいの水を沸かし、スープの素、ニンニク醤油、豆味噌を入れ、味をみる。少し濃いめでよい。

  2. 2

    さいの目切りでも何切りでもOK(笑)豆腐投入。

  3. 3

    沸騰したら、片栗粉でとろみをつける。つけすぎ注意。

  4. 4

    味をみて、物足りなければ、ごま油や辛味調味料(豆板醤、コチュジャンなどあるもの)を加え、頑張って麻婆豆腐に近づける。

コツ・ポイント

とにかく味見しながら、麻婆豆腐に近づけていくこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?何とでもなる大丈夫!さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949
2017/07/19 19:43に公開
初めまして。大阪で家事代行のお仕事をしている、シングルマザーです。ここでは、お客様には決してお見せできない(笑)我が家の日々の乗り切り方をお伝えしています。ごはん作りがストレスになっている親御さん、日々の家事にお悩みのみなさまに、「あぁ、こんなんでも生きていけるんや」と(笑)気持ちを楽にしていただけたら。素敵なレシピ、手の込んだ料理はなし(笑)とにかく今日、とにかく今を乗り切りましょう!
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 味噌 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しらすとゴマの卵焼き
  2. 炊飯器でほろほろ煮豚
  3. 簡単!余った野菜で具だくさんの絶品カレーうどん
  4. 野沢菜漬とワサビ葉
  5. 春巻きのタレ(ヌクチャム風)
  1. 簡単!鶏むね肉のねぎ塩チキン
  2. 牛切り落とし肉の玉ねぎポン酢焼き*
  3. 簡単!レンチン☆やみつき味噌チーズ豆腐
  4. さっぱりトマトツナそうめん!
  5. 茄子と豚バラのレンチン蒸し♪おろしポン酢
  6. Sweet and Sour Chicken
  7. Cantaloupe Granita
  8. Mixed Berry Muffins
  9. Gyoza
  10. Simple pork lo mein
  1. 牛肉とトマトの甘辛炒め
  2. ふんわり♡チキンナゲット
  3. 万能!ニンニク醤油
  4. 生クリーム食パン(HB使用)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861119
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close