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スイートチリ風ソース
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スイートチリ風ソース-レシピのメイン写真

スイートチリ風ソース

ひのたま
ひのたま @cook_40068916

お塩は控えめに
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ラー油がすきなので

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材料

  1. みりん 大さじ3
  2. お酢 大さじ4
  3. にんにくチューブ 1cmくらい
  4. 豆板醤 1cmくらい
  5. 片栗粉 小さじ1(なくても可)
  6. 砂糖 大さじ2〜4
  7. 塩 多くてひとつまみ(なくても可)
  8. ラー油 一滴程度(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜてからフライパンで弱火で沸騰、もしくは500wレンジで30秒チンするだけ

  2. 2

    --

コツ・ポイント

ラー油とお砂糖の量は辛さ甘さのお好み調節。塩分を気にしてる方はお塩を入れなくても平気です。

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ひのたま
ひのたま @cook_40068916
2014/06/03 07:55に公開
1歳9ヶ月の娘と0歳の息子がいます。
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