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あんかけ焼きそばの餡
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あんかけ焼きそばの餡-レシピのメイン写真

あんかけ焼きそばの餡

マルmama
マルmama @cook_40259975

母から教わったレシピです(*^^*)
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母がTVで見たレシピ。
美味しかったので教えてもらいました。

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あんかけ焼きそばの餡

マルmama
マルmama @cook_40259975

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材料

4人前
  • 水 3カップ
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ5
  • 中華スープの素 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    すべてをボールに入れて混ぜるだけ!

  2. 2

    あんかけにしたい材料を炒めたら、スープを投入!

  3. 3

    片栗粉を水に溶かして入れ、とろみをつける。
    我が家では片栗粉・水各大さじ4

コツ・ポイント

全部混ぜるだけ!
記載は4人前で量が多め。
我が家では水を2カップにして目分量で(笑)調味料減らしてます(^o^;)

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マルmama
マルmama @cook_40259975
2014/06/03 07:55に公開
よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 酒

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