ニンジンのきんぴら（ナンプラー♪が美味）
まみお✳ @cook_40089661
話題入り感謝致します（2015/01/29）
いつもとちょっと違うきんぴらです。歯ごたえも香りも刺激的ですよ。
このレシピの生い立ち
味噌汁、醤油味のおかずの付け合わせに、ちょっとちがうきんぴらを思い付きました。すりごまは多いほうが美味しいかな。
ニンジンのきんぴら（ナンプラー♪が美味）
話題入り感謝致します（2015/01/29）
いつもとちょっと違うきんぴらです。歯ごたえも香りも刺激的ですよ。
このレシピの生い立ち
味噌汁、醤油味のおかずの付け合わせに、ちょっとちがうきんぴらを思い付きました。すりごまは多いほうが美味しいかな。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油（ゴマ油でも）とにんじんを入れ、中火で炒める。
- 3
火が通ったらみりん、ナンプラーを加え少し炒め、火を止める。すりごまをまぶす。完成。
- 4
【「ナンプラー」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/12/04 】皆様有難うございます＾＾
- 5
【あやちん０８１６様 のれぽをもちまして、話題入り致しました。皆様、有難うございます＾＾】
- 6
【「ナンプラー」の人気検索で1位になりました。 2015/02/18 】皆様、本当に有難うございます♡
- 7
【Susie845さんが、ひじき入りで作って下さいました。綺麗ヘルシー、有難うございます】
- 8
【みっくママさんが、セロリの葉も加えて作って下さいました。美しい～、有難うございます♡】
- 9
すりごまのかわりに「削り節」まぶしました＾＾。こちらも美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
あまり加熱しすぎるとしんなりとしてしまうので、素早く炒めてください。
つくれぽ
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