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なんちゃってご当地丼★かにトロ丼in鳥取
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なんちゃってご当地丼★かにトロ丼in鳥取-レシピのメイン写真

なんちゃってご当地丼★かにトロ丼in鳥取

サヤ晴ママ
サヤ晴ママ @cook_40074302

トロロたっぷりなので、のど通りバッチリ♪夏バテに良いです
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材料

  • ほぐしたかに 好きなだけ
  • 山芋 好きなだけ
  • ★つゆ 適量
  • ★白だし 適量
  • ねぎ、刻みのり お好みで
  • たれ(分量は下に) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろし、★を1:1で混ぜたやつを少しずつ山芋に入れる。
    味見しつつ、少し薄めがいいです♪

  2. 2

    ご飯の上に蟹を盛り付ける。
    まん中はあけておく

  3. 3

    まん中にトロロを投入し、海苔、ねぎをちらし、たれをかけて完成です★
    ワサビも合いますよ♪

  4. 4

    ※たれ
    醤油:みりん:砂糖:ほんだし
    2:2:1:少々

    少し煮込む

コツ・ポイント

かには缶詰でも獲ったやつを塩ゆでにしてもいいです♪

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サヤ晴ママ
サヤ晴ママ @cook_40074302
2014/06/04 01:38に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ 山芋

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