食材はもやしと挽き肉だけ(ゝω・)このレシピの生い立ち冷蔵庫に余っていた材料で作りました。
もやし１パックをざるに移し洗う。水気を切ったもやしをざると一緒にボールに置く。
ゴム手をし、挽き肉をボールに移し塩を適宜振り、混ぜ合わせる。そこに先程洗ったもやしを入れて、混ぜ合わせる。
混ぜ合わせ、めんつゆを挽き肉のかたさに合わせて入れる。形を整え熱したフライパンに油を薄くしき両面焼き、めんつゆを振り蒸す
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